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10月 14日 20時 05分 更新  |  韓国

大韓帝国皇室の晩餐メニューwwwwwww 嘘ばっかでわろたwwwww

 
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大韓帝国皇室の晩餐メニューwwwwwww 嘘ばっかでわろたwwwww

【韓国】大韓帝国皇室の晩餐メニューはフォアグラとトリュフ。メニュー開発チーム「フランスのレシピを参考にして開発」[10/12]★2

1: ダーさん@がんばらない ★ 2017/10/12(木) 21:47:22.55 ID:CAP_USER.net
大韓帝国皇室の晩餐メニューはフォアグラとトリュフ

大韓帝国宣言から120周年を迎えて、高宗(コジョン)皇帝が外国大使をもてなした洋風宴会が11日に再現された。フォアグラとトリュフなど、最高級食材で作られた本格的なフランス式ディナーだった。

同日、ソウル中区(チュング)にあるウェスティン朝鮮(チョソン)ホテルで開かれた再現イベントで公開された皇室正式晩餐メニューは、12のコース料理だった。クネルコンソメ(肉団子を入れた透明なスープ)、キジの胸肉ブドウ料理、フォアグラパテ(肉、魚、野菜をすりおろして、中に入れたクリスピーパイ)、牛肉ヒレ・トリュフ焼き、ラムステーキ…。皇室を象徴するスモモの花柄の食器と献立も再現された。

19世紀は、フランス式ディナーが世界的習慣だった。メニューもフランス語で書かれた。朝鮮人の使用人が大きなボウルに料理を盛って客に見せた後、個々の皿にサービングした。

同日、朝鮮ホテルのユ・ジェドク・メニュー開発チーム調理場(50)は、「このようによく整備されたフランスのディナー文化が、大韓帝国時期に定着しているとは想像もできなかった」とし、「19世紀のフランスのレシピと国立故宮博物館に保管されているアイスクリームモールド、調理器具などを参考にしてメニューを開発した」と話した。

近代化の流れに積極的に合流しようとした大韓帝国は1887年、日本を皮切りに米国、英国、ドイツ、ロシア、フランスなどと国家間条約を交わして、西洋文化を受け入れた。外交関係も各国の公使が国内に長期間滞在する形に変化した。儀典は西洋の格式と伝統礼節を折衝した方式だった。キャビア、鮭、コーヒーなど、国内で生産されない食材も輸入して使用した。

大韓帝国皇室の洋風宴会料理の再現事業は、文化財庁、文化遺産国民信託、新世界(シンセゲ)朝鮮ホテル、培花(ペファ)女子大が今年5月に業務協約を交わして進めてきたプロジェクトだ。培花女子大伝統調理科のソン・ジョンウ教授チームの研究を基に、朝鮮ホテルの調理チームが調理法を開発した。

ソン教授は、「大韓帝国は宮廷料理の最後の系譜であり、西洋料理を受け入れた食文化のターニングポイントになった時期だ」とし、「今回のプロジェクトはこれまでないがしろにされてきたこの時期の食文化研究に寄与した意義がある」と語った。

ソース:東亜日報 October.12, 2017 09:27
http://japanese.donga.com/List/3/08/27/1087802/1
no title

前スレ
【韓国】大韓帝国皇室の晩餐メニューはフォアグラとトリュフ。メニュー開発チーム「フランスのレシピを参考にして開発した」[10/12]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1507800019/




4: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:49:07.86 ID:SSvBRuY1.net
開発?


7: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:50:49.68 ID:991S7kP1.net
ま~た空想コリエイトしちゃったのか


引用元: 【韓国】大韓帝国皇室の晩餐メニューはフォアグラとトリュフ。メニュー開発チーム「フランスのレシピを参考にして開発」[10/12]★2





↓1日1クリックでチョンが大発狂するらしいですwwww

6: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:50:07.09 ID:f6QI8ZEf.net
開発っておかしない?


8: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:50:58.51 ID:RvUGhiUs.net
すまん良くわからんのだけどそもそも大韓帝国なんてあったの?


42: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:10:48.76 ID:qQXuTL2d.net
>>8
一応あったよ
日本が朝鮮の借金肩代わりしてから併合するまでの間の国名がそれ
借金なくなったぜー!ヒャッハー!!からの借金漬けになるまで数年
大韓帝国って名前にしたのは島国(日本)でさえ大もついて帝国名乗ってるのに我々は…からの転換だそうな
事実かは知らんけど


10: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:52:03.93 ID:i5JitpaG.net
ただのパクり


11: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:52:07.20 ID:1ZDGHr4D.net
大韓帝国宣言から120周年??


13: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:52:48.83 ID:kuQ2i1Qo.net
イギリス貴族「俺らもやってたからへーきへーき!」
なお食文化が壊滅した模様


15: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:53:41.59 ID:Uua7zd0E.net
開発ってまーたコリエイトしちゃったのか


17: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:55:47.13 ID:BeeBN+/3.net
またファンタジーニカ?


20: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 21:57:55.04 ID:IOBAaxzX.net
ただし物的証拠はない


21: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:00:32.87 ID:A9Q3ihZG.net
>>1
当時のフランス料理を開発したのはいいとして、当時の食事作法については考察したのか?
「自分で箸も持たない」のが両班のはずなのだから、西洋式のテーブルマナーなんぞ見下していたに違いないのだが。


23: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:01:01.85 ID:8sMslPNY.net
へぇ~

帝国主義なんだ。


25: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:02:14.80 ID:lZ8fbH6j.net
大韓帝国って国は聞いたことないんだけどw


30: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:04:37.51 ID:yNDFhg1p.net
>>25
それがあるんだわ
日清戦争で勝った日本が作ってやった
それ記念してチョンが喜んで作ったのがソウルの独立門


37: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:07:10.41 ID:2cUMKH56.net
>>30
支那の地方役人に半島王が額を床に擦り付けて出迎えた門か?


34: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:06:48.80 ID:hOas00Ek.net
嘘つくなよ
ウンコが主食だったの知ってるぞ


39: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:08:45.06 ID:biyejmod.net
なに、フランス料理作れるから、陛下に来てほしいとか言う気か?
普通に礼節と儀礼を覚えて、粗相無い状態になってから招けよ。

法皇にだって、呆れられて「霊的に生まれ変われ」って言われたばっかだろ。


115: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 23:04:17.06 ID:0sq79h1j.net
>>39
地面に座り込んだ法王が
韓国サッカー選手の靴にキスする銅像を作って喜んでる韓国国民


236: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/13(金) 01:49:30.48 ID:RI8bqQB1.net
>>115
バチカンの殺し屋が飛んでくるレベルw


55: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:14:29.91 ID:ThT0n999.net
大韓帝国なんてないから
韓国の歴史まだ70年だから


56: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:15:22.05 ID:+owWYAfm.net
何?何?何?
開発?再現じゃなくて?
レシピやメニューは?


66: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:18:57.56 ID:dmurJRqC.net
こうだったに違いないニダ


67: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:19:43.02 ID:zh0Nxx36.net
韓国料理は喰えたもんじゃないからねえwww


102: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:47:47.35 ID:jbEHZYkX.net
皿の位置がおかしい
ナイフとフォークとスプーンの形状、本数、位置もおかしい
フィンガーボールなし
大皿料理
ナプキンなし
グラスは、そうおくのか?
食卓の上に花瓶

もう何から何までwwwwwwww


105: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:54:10.84 ID:iG9qiCxL.net
冗談抜きで食材や料理人はどうしてたんだ?


106: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:55:00.51 ID:2+D8JbIk.net
>朝鮮人の使用人が大きなボウルに料理を盛って客に見せた後、個々の皿にサービングした。
客は盛りつけられた料理をスプーンで5分程ガチャガチャ混ぜ混ぜしてから存分に堪能した。


111: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:58:14.57 ID:RJ77R8du.net
妄想がすぎるな
そもそも大韓帝国という国名になったのは1897年であることも知らない


107: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/10/12(木) 22:55:08.61 ID:EhJI8ePx.net
辛い残飯か他国のパクリしかない韓国w。




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カテゴリ: 韓国

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    • 1.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 20:37
    • ID: g2MTM1Mzc
    • ▼このコメントにレス
    • 「あじあんにゅーす」なのにスレタイまんま、 だとうっ!?
    • 2.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 20:41
    • ID: UyMTc2NTU
    • ▼このコメントにレス
    • コリエイトだのウリジナルだの、相変わらず韓国人は馬鹿で笑わせてくれるなぁ(^-^ゞ
    • 3.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 20:56
    • ID: MzNzQ3MTA
    • ▼このコメントにレス
    • 高宗皇帝?
      日本の保護国の酋長が皇帝???
      口蹄の間違いでしょwwwww
    • 4.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 20:57
    • ID: I1MjcxNDI
    • ▼このコメントにレス
    • 日本のなんとか時代の料理の再現ってのはメニューないし相当の史料が見つかった時にやってたもんだがね。

      たかが100年前のメニューならわざわざコリエイトせずとも儀軌に全品の記載があるだろうに。何を捏造しとるんだか。
    • 5.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 21:10
    • ID: k4OTAyMjU
    • ▼このコメントにレス
    • 1%でも史実かもしれないことが入ってたら再現という。
      それが韓国。
    • 6.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 21:15
    • ID: gwMTY2MzI
    • ▼このコメントにレス
    • 案外大韓帝国知らない奴多いのな、

      下関条約で日本が清から独立させてやった朝鮮が日本に併合するまで名乗った国名が大韓帝国。
      属国の無い帝国だけどなw
    • 7.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 21:17
    • ID: k4ODkyMTc
    • ▼このコメントにレス
    • 中国の奴隷である韓国に皇室なんてないだろう。
      見栄はりの捏造ばかりで卑しい民族
    • 8.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 21:43
    • ID: YzNDgyNzU
    • ▼このコメントにレス
    • 朝鮮人てあらゆる物事の意味がわかってないよね。言語がハングルだけだから仕方がないのだろうけど
    • 9.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 21:48
    • ID: I0NTI2MDY
    • ▼このコメントにレス
    • 『OINK』
      別に日本が名付けたわけでは無い
      世界中が見てるんだよ、南朝鮮よ
    • 10.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 21:56
    • ID: E2ODc2MjQ
    • ▼このコメントにレス
    • 突然あらわれた
      韓茶道みたいなもんだろ?
      ななんか現代器具とかも使う
    • 11.名前:
    • :2017/10/14 22:23
    • ID: YyMzY4NTU
    • ▼このコメントにレス
    • まあ、上層部は日本のおかげでそれなりに近代文明を知ってたから、フランス料理ぐらいは食ったことあったかもね。
      ただ、それを毎日食っていたかはわからない。
      フランス料理もどきを朝鮮人に作らせていたかもしれないな。
    • 13.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 23:04
    • ID: YzNzg3NjU
    • ▼このコメントにレス
    • まだここまで嫌韓が広がるずっと前(20世紀だったかも)キムチは朝鮮人が腐った食べ物を誤魔化し誤魔化し食べるために普及したというコラムを読んだことがある
    • 14.名前: _
    • :2017/10/14 23:08
    • ID: E2MTE3Mjc
    • ▼このコメントにレス
    • 「~~だったらいいな」が「~~である(事実)」と脳内ダイレクト変換されるのが朝鮮脳。
    • 15.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 23:33
    • ID: MyODU1OTQ
    • ▼このコメントにレス
    • 単一ミンジョクのみで構成された帝国とやらを真顔でホルホルするバカ。ただ単に強いとか偉いしかないんだろうな…
    • 16.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/14 23:51
    • ID: I2MDEwOTE
    • ▼このコメントにレス
    • 例の皇帝だか酋長だかのチンドン屋みたいな写真はよ
    • 17.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 00:12
    • ID: E4NTk5NzY
    • ▼このコメントにレス
    • ※6
      済州島や鬱陵島が属領に当たることになってるとも言える。
      本当は、東洋の独立国ってだけの意味だが。
      シーナの諸一文字王朝も、正式には前後に大と帝国とが付くし。
    • 18.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 00:32
    • ID: Y5MjU1NDc
    • ▼このコメントにレス
    • 普段あれだけ日本を罵っておきながら
      誰のおかげで大韓帝国宣言できたのかって話ね
      そのうち「日本は関係無く大韓帝国だった」とか言い始めると思う
    • 19.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 00:39
    • ID: EwMzU5NTY
    • ▼このコメントにレス
    • コックもホールもトイレ行っても手を洗わないレベルだから意味ない
    • 20.名前: 774
    • :2017/10/15 00:46
    • ID: g5Njc4OTM
    • ▼このコメントにレス
    • 迎恩門まで造って三跪九叩頭の礼で大陸の使者を迎えた属国時代 > 盛大な晩餐会でもてなした(らしいそうです)大韓帝国時代 > 国賓に昼食すら出せない現代の韓国
      落ちたもんだ。
    • 22.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 00:56
    • ID: g5MjAyNTU
    • ▼このコメントにレス
    • ふつーそういうもんは記録が残ってて、そこから再現するもんだろう?記録さえありゃメソポタミアの庶民の飯すら再現可能なんだぞ…。最低でも当時の王の生活をしるした日記、供応を受けた外国使節の日記とかさぁ…あるだろう、探せばどっかに。例えばロシア公使あたりの日記とか
    • 23.名前: 774-2
    • :2017/10/15 01:05
    • ID: g5Njc4OTM
    • ▼このコメントにレス
    • 再現シーンは嘘としても高宗が見栄っ張りで無駄遣いしてた事は事実だろ?
      独立建国後十年余で日本に泣き付いてロシアからの借金と共に併合してもらう羽目になる大韓帝国だったけど。
    • 24.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 01:20
    • ID: AwMDM2Mjc
    • ▼このコメントにレス
    • ※17
      単純に大日本帝国があるから大韓帝国って付けただけだよw

      そういうとこ、朝鮮人の「いつもの見栄」の一言で済む。

      因みに中国に対して朝鮮の立場を明確にするために日本がわざと仰々しく名付けたって話もどこかで読んだことあるけど、それはありえないと思う。

      日本の感覚だとさすがに「みっともない」から。
    • 25.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 02:58
    • ID: gyMTkzNTg
    • ▼このコメントにレス
    • 歴史空っぽの方が~ユメ詰め込める~~♪
    • 26.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 03:25
    • ID: U0NTQ2Nzk
    • ▼このコメントにレス
    • ちなみに、明治になって、日本から初めて朝鮮に派遣された使者は、わずか数日で赤痢にかかって死んじゃったんだよ。不衛生なうえに、当時の朝鮮のおもてなし流儀だと、全てが山盛り(盛り方は平安時代の感じだな、ただ、心からおもてなししようという心と努力はあっただろうけど)

      多分今なら病原性大腸菌中毒って事になるだろうけどね~
    • 27.名前: (  ・ω・)
    • :2017/10/15 03:48
    • ID: A3ODQzMTA
    • ▼このコメントにレス
    • 下関条約で独立するまで清の属国だったから、勝手に帝国と名乗ることも許されなかったわけだ。
    • 28.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 03:51
    • ID: cwMDYwOTc
    • ▼このコメントにレス
    • せめて当時朝鮮半島で手に入った食材だけつかうとか考えればいいのに。
      フォアグラとかトリュフなんて、朝鮮半島で手に入るわけ無いだろ。
    • 29.名前: 名無し
    • :2017/10/15 05:22
    • ID: AyNDk5NDY
    • ▼このコメントにレス
    • ひょっとして
      韓国がフランス料理発祥の地なんて言い出すんじゃないかな
    • 30.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 06:56
    • ID: U4MzI4ODA
    • ▼このコメントにレス
    • 明治時代の外交文書で、
      朝鮮で料理を出されたけど、
      臭くて手をつけられなかった
      という話を見た覚えがある
    • 31.名前: 名無し
    • :2017/10/15 08:07
    • ID: M1NzM0ODM
    • ▼このコメントにレス
    • 普段から「日王」なんて日本の皇室をディスってる癖に。なにが韓国の「皇室」だよ。真似すんな!
      やっぱり羨ましかったんだろ?www
    • 32.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 08:12
    • ID: Y1MzUwNDg
    • ▼このコメントにレス
    • 皇室?皇室?李氏朝鮮って王様だよな王室じゃないのかwww
      マジで辞めろいや本気で思ってるからな
    • 34.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 10:30
    • ID: k5MDE0ODY
    • ▼このコメントにレス
    • 国立故宮博物院って台湾だし…
      外国の記録を参考に大韓帝国料理を再現しましたって言う事?
    • 35.名前: 韓国人はゲス!
    • :2017/10/15 11:00
    • ID: g5NTUzMjQ
    • ▼このコメントにレス
    • 自分達で王を破壊して、
      何くだらん事をやってるんだ。
      まあクズのような王だったから仕方ない。
      つまり過去があまりにもクズで、妄想する
      しかない。だから息を吐くようにウソをつく。
    • 36.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 11:41
    • ID: g5NzMwOTc
    • ▼このコメントにレス
    • 手づかみで食べる以外に共通点ないでしょう。そもそもフランス料理だし。
    • 37.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 13:10
    • ID: g5NjEwMzE
    • ▼このコメントにレス
    • フランス可哀想
      糞食い土人のあんな汚い国が「お前らと食ってるものは同じだぞ」とか言ってくんのは侮辱に他ならんだろ
    • 38.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 13:54
    • ID: A5MjU5NDY
    • ▼このコメントにレス
    • 料理をよく見たら尾頭付きの魚の上になんかいろいろ積み重ねてるけど
      それを給仕の人が取り分けてくれるの?
      多分イメージ通りにはサーブ出来ないと思うよ
      グダグダになる
    • 39.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 14:28
    • ID: cwMzI5ODM
    • ▼このコメントにレス
    • 海外領土も無いのに帝国。むしろ、清の保護国だったので属国。王どころか候と呼ぶ方が正しい。
    • 40.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 17:30
    • ID: IwOTEyODI
    • ▼このコメントにレス
    • 歴史を上書きしてきた連中には酷な話だよな。歴史とか文化考証とか・・・
    • 41.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/15 17:38
    • ID: kwMzk2NDg
    • ▼このコメントにレス
    • たぶん中国式の格式高い系統の料理出してたと思う

      中国こそ世界一の国って堅く信じて隷属続けてきた習慣は早々消えんやろ
      んで(朝鮮こそ偉大なる中国様の直臣やから世界2位)って口にすら出さんやろうけど態度でそういうの滲みでとったと思う……
      これについては今と変わらん
    • 42.名前: 名無しのAsian
    • :2017/10/24 14:01
    • ID: YzNDA0NTk
    • ▼このコメントにレス
    • ウソのかたまり朝鮮人。
      ゲスの極み、韓国土人。