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3月 16日 18時 05分 更新  |  韓国

ミシュラン「覆面調査員をソウルに派遣する」宣言のその後wwwwww 韓国が と ん で も な い 事にwwwwww

 
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ミシュラン「覆面調査員をソウルに派遣する」宣言のその後wwwwww 韓国が と ん で も な い 事にwwwwww

【中央日報】ミシュランの星の呪いで、韓国の食文化が予想外に致命傷を受けないか心配だ[3/14]★2
「ミシュランの星の呪い」=韓国

「尖塔の都市」と呼ばれるデンマークの首都コペンハーゲン。1000余りの尖塔と埠頭の人魚姫の像ほどが自慢のこの都市の観光客が過去5年間に12%も増えた。
ただ、世界最高レストランに4回選ばれた「ノーマ」のおかげだ。鹿肉・野生苔など独特の北欧食材料を使うノーマは、無名のノルディック料理を一気に世界のトップに引き上げた。そして食道楽観光客がここに集まっている。

観光で「食べる楽しみ」の比重は非常に大きい。国内の外国人訪問客が最もよくするのがショッピング(72.8%)であり、その次が食道楽(48.4%)だった。業務(16.5%)、遺跡観光(14.2%)、自然景観鑑賞(13.3%)とは比較にならない。

それで世界的なレストラン案内書ミシュランガイドのソウル編が近く出るという便りはうれしい。「美食家の聖書」というミシュランガイドは地域版が出ることだけでもそこの食文化が一定の水準にあるという意味だ。 地域版が出ているパリ・ニューヨーク・東京などはすべて美食家の楽園だ。

しかし忘れてはならないのはこれが諸刃の剣という点だ。ある分野の国別レベルを見る時に使う指標がある。科学の場合、「ノーベル物理・化学賞の受賞者が何人か」というようにだ。食文化で愛用される指標がミシュランガイドだ。最大で3つの星がつくレストランがいくつあるかがその国の食文化水準のバロメーターとして通じる。

しかし星がついたレストランが最も多いところがよりによって東京だ。昨年は226店で、パリ(94店)やニューヨーク(73店)に比べてはるかに多かった。ソウルの星がついたレストランが東京より少なければ韓国料理に対する評価はどうなるだろうか。

さらに大きな心配は「ミシュランの星の呪い」だ。星が与えられれば多くの客が集まり、サービスはもちろん食の質まで落ちやすい。常連のためにミシュランの星を返却するレストランが後が絶たないのもこのためだ。また、メディアの関心を集めれば、本業に背を向けて放送など別のところに集中するスターシェフが出てくることもある。

ミシュランガイドは1年だけで終わるものではない。星を受けられなければ落ちたレストランという烙印を押されることになる。ミシュランの星が奪われるのを恐れて自殺するスターシェフがいるのもこのためだ。K-POPに続いてKフードが健康食品として脚光を浴びているこの頃だ。ミシュランの星の呪いで、韓国の食文化が予想外に致命傷を受けないか心配だ。

no title

[中央日報 2016.3.14]
http://japanese.joins.com/article/185/213185.html



2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:19:42.13 ID:JUARJ49k.net.net
何とか致命傷で済んだニダ!

引用元: 【中央日報】ミシュランの星の呪いで、韓国の食文化が予想外に致命傷を受けないか心配だ[3/14]★2





↓1日1クリックでチョンが大発狂するらしいですwwww


4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:20:07.87 ID:qROffYg4.net.net
そして恨ミシュラン

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 02:06:53.41 ID:Y1lrjWwQ.net.net
>>4
先にこっち作ればいいのに

5: バーバーリーマン ◆9bA44c7jcTS1 @\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:20:44.72 ID:DHmx6W8R.net.net
ミシュラン「韓国に8つ目の星を差し上げます」

138: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 10:49:12.62 ID:1akwsR4Y.net.net
>>5
ビィト的な?

219: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 17:14:29.40 ID:z2CB3b6t.net.net
>>5
それ死兆星www

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:39:13.69 ID:CrBDzknf.net.net
なんかミシュランの星より被害者ポジションの方を取る気満々に見える

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:40:39.46 ID:/CBMupbi.net.net
何がいいたいのか分からん。

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:40:16.71 ID:n4aS7Lzt.net.net
逆立ちしても東京に勝てるビジョンがないので、
ケチをつけ始めたw

http://goo.gl/a2tZwy

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:42:37.90 ID:LkeBUWIZ.net.net
スターバックスは各国オリジナルメニューがあるだろ
その韓国のメニューがこれね
no title

15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:44:30.58 ID:jO5gUfcL.net.net
>>14
えっ・・・

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 03:59:34.16 ID:g8egQy8x.net.net
>>14
フォークとフォークw

78: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 07:23:12.76 ID:X9AEVzFS.net.net
>>14
嘘だろーいくらなんでも

95: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 08:24:51.85 ID:H/1dmAYP.net.net
>>14
芋がおかしいと思ったがガチか…

Today dinner: OkGoGam(Korean word) OkGoGam means Oksoosoo(corn) + Gogooma(Sweet potato) +
Gamja(Potato). It’s sold only in Korea
no title

no title
http://mackorean.tumblr.com/post/110529664746/today-dinner-okgogamkorean-word-okgogam-means


大地の恵みの蒸し物にルーツがあったとは…w

124: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 10:11:52.38 ID:ezjK4k33.net.net
>>14
スゲー!
落ちてる物掻き集めた残飯みたいだ!

165: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 11:55:27.21 ID:MlR5xFqy.net.net
>>14
ウリは信じないニダよw

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:51:07.66 ID:ydouoeM5.net.net
よりによって…ねw

65: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 06:25:04.19 ID:I9qaqAXu.net.net
>ソウルの星がついたレストランが東京より少なければ

これは傑作だwwww
東京より星を沢山取るつもりでいやがるwwwww

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:52:56.87 ID:0oXJtFUp.net.net
>ソウルの星がついたレストランが東京より少なければ

多いことがあると思ってんのか
そもそも人口も店の数も違うってのに

75: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 07:17:46.36 ID:l2GkumGd.net.net
>>19
当然多いとおもってるだろ。
相手を誰だと思っている。

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:50:59.84 ID:dddsZaOX.net.net
日本に食文化を伝えてくれたのは韓国であり
日本には料理すらなかったことから考えても
日本はミシュランの星を韓国に譲るべきだ

88: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 08:00:30.84 ID:HmIMotyZ.net.net
>>17
どーやってだよw
メニューやレシピ、材料やシェフを送るとかかw

韓国にもプライドあるなら頑張れよ

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:59:29.99 ID:EEh8xOg9.net.net
北海道にすら負けるだろな。

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 02:22:38.16 ID:F9pVqFsS.net.net
東京より下でもどうにもならないだろ、パリでさえ東京より下なんだから

40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 02:34:12.50 ID:EP3ad7BL.net.net
ミシュランもアホだな
星がたくさんつけば信頼性が損なわれるし、
星が付かなければ、1000年恨まれる

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 02:45:50.46 ID:8qTftXc1.net.net
覆面 「えーと○○と○○と」
チョン店員 「違うニダそれはこう読むニダ復唱しろニダ」

覆面 「ハイ不合格」

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 02:46:30.88 ID:RE+t9fxe.net.net
星をつけなかったミシュランに謝罪と賠償を要求するニダ

47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 03:02:21.22 ID:NWmG/sTp.net.net
フランス料理店(星に値する)なんて、無いだろ。無理筋過ぎる。
トウガラシ料理じゃぁ 無理。

92: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 08:12:10.89 ID:6vNmIGt+.net.net
>>47
多分、外資系のホテルとかに入ってるレストランならとれるんじゃないのかな

51: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 03:09:09.22 ID:NWmG/sTp.net.net
泣く子は 星 を1つ余分に貰える を、
地でいくんだろうな。
見えすぎて怖いわ。

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 04:51:20.85 ID:6xx8X63k.net.net
よくわからんな
星がつくことのデメリットをなぜ朝鮮が心配する必要があるのか

53: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 03:27:12.60 ID:T5119aZt.net.net
すごい後ろ向きのコラムだな
「これをチャンスに一層の韓国料理の発展を」とか言うのが普通じゃね?
しかも韓国はホルホル宗主国なのに

60: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 05:45:15.87 ID:sP0V8dAl.net.net
> ミシュランの星の呪い

韓国のほうが、よっぽど呪われてるだろwww

69: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 06:50:05.24 ID:G6MiB/hY.net.net
こいつ、呪われてるな(笑)

50: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 03:06:14.37 ID:ZMDCdJHZ.net.net
関わるものすべてに呪いがかかる朝鮮民族

76: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 07:21:55.98 ID:VDMdbn35.net.net
韓国にも外国人シェフぐらい居るだろ

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 06:56:42.27 ID:pcOb40dp.net.net
ソウル版出て星取れても韓国料理以外でしょ

94: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 08:23:02.90 ID:cl3e7WCy.net.net
ノーベル症に桜にミシュランと年がら年中騒ぐ材料が一つ増えたな

101: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 08:35:44.74 ID:18kFdsUp.net.net
表紙
裏表紙

あとがきのページくらいはあるかもしれんな

100: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 08:33:08.21 ID:FZ0aftZ2.net.net
法則発動でミシュランの方が終わるだろ
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